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BRAVO Trittico Executiv das "GENIE"
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mit Ionischem System |
Ein gesamtes Labor in
nur einem Quadratmeter. Man
spart Zeit und verdient Geld.
Das Trittico besteht aus 2 Teilen: • oberer Teil, der
rührt, mischt, brät, kocht, pasteurisiert; • unterer
Tei, der mixt, schlägt, abkühlt und knetet.
Die beiden Teile werden durch eine interne Leitung
verbunden die von einer besonderen Ventilklappe gesteuert wird. |
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In einer einzigen Maschine kann man: |
• Marmelade, Creme, Ganache´,
• pochierte Früchte, Konditoreicremen, Mousse,
• Bayerische Cremes, Sirupe, Säfte,
• Schokoladenmischungen herstellen.
Und all das, was Sie außerdem wollen.
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